今週は
・鶏肉の唐揚げ中華風
・スペイン風オムレツ
・茄子と豚肉のXO醤炒め
・ポテトサラダ
・れんこんとちくわのいためもの
・煮込みハンバーグ
およそ2時間キッチンにこもって達成。
嬉しい達成感。
母親としては、娘や息子が学校から帰ってきて、
私の帰りを遅くまで待たずに食べられるように・・と
がんばっているつもりなのだけど、
娘は、どうも一人では食がすすまないようで、ほとんどご飯を食べなくなくなり、
ここ数日、母親として胸を痛めている・・。
食べてはいるようだけど、ほとんど食べていないようで。
これまでいつも私と二人で食べることが多かったので、
やっぱり一人は寂しいのかもしれない。
食事って、何を食べるか・・だけではなく、
どこでどんな風に誰と食べるか・・・も重要なことだったりする。
「寂しかったら、ママが帰ってくるまで待ってる? それはどちらでもいいよ。」
反抗期の彼女から、まだその答えは返ってきていない。